Rețetă pizza vegetariană mediteraneană

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 300g aluat de pizza

• 1 lingură ulei de măsline

• 2 roșii mici, tăiate cubulețe

• ½ ceapă roșie, tăiată julien

• 100g inimi de anghinare, scurse și uscate

• 90g măsline kalamata fără sâmburi

• 80g brânză proaspătă de capră

• 50g mozzarella proaspătă, feliată

• 5 frunze de busuioc

Descriere

Pizza vegetariană pregătită în stil mediteranean va deveni rapid o cină adorată de către întreaga familie.

Această rețetă are puține ingredinte, însă un gust delicios și își va câștiga rapid titlul de cea mai bună pizza vegetariană pregătită la cuptorul electric. Iată cât de simplu se prepară.

Mod de preparare

Pasul 1: Preîncălzește cuptorul de pizza la 400°C.

Pasul 2: Întinde aluatul de pizza pregătit într-un disc de 30 cm pe un blat bine presărat cu făină.

Pasul 3: Unge aluatul cu ulei de măsline, apoi presară uniform roșiile, ceapa roșie, inimile de anghinare și măslinele, lăsând o margine de 2,5 cm de jur împrejur.

Pasul 4: Adaugă brânza de capră și distribuie uniform feliile de mozzarella pe toată suprafața blatului.

Pasul 5: Când cuptorul pentru pizza este încins, pune pizza în cuptor și coace pentru 5 minute.

Pasul 6: Scoate pizza din cuptor cu ajutorul unei palete și adaugă frunzele de busuioc proaspăt.