Rețetă pizza cu mere și nuci

Ce zici de un gust cu adevărat diferit? Pizza cu mere și nuci este ideală iarna și, mai ales, pentru cei care adoră aroma merelor coapte. Iată cât de simplu se transformă această rețetă în realitate.

Pasul 1: Lasă aluatul de pizza subțire și crocant la temperatura camerei pentru cel puțin o oră. La jumătatea timpului, scoate și untul din frigider. În acest timp, toacă nucile, curăță merele și taie-le în felii foarte subțiri.

Pasul 2: Setează cuptorul pentru pizza la 320°C, cu piatra de copt pe grătar.

Pasul 3: Întinde aluatul într-un disc de 30 cm.

Pasul 4: Într-un bol mic, amestecă feliile subțiri de măr cu zahărul brun, untul moale, făina, scorțișoara și nucile.

Pasul 5: Așază aluatul pe o paletă de pizza presărată cu făină.

Pasul 6: Distribuie uniform amestecul de mere peste aluat, așezând feliile într-un singur strat circular. Lasă liberă o margine de 2 cm.

Pasul 7: Setează cuptorul pentru 4 minute și glisează pizza pe piatra de copt.

Pasul 8: Pizza este gata când crusta devine aurie, iar merele sunt fragede. 

Recomandări de servire:

Această pizza este și mai aromată alături de înghețată de vanilie. Pentru un plus de aromă, poți stropi pizza cu puțină miere sau un sos de caramel.