Rețetă pâine de casă cu unt aromatizat

Încearcă această rețetă de pâine de casă cu unt în aluat și îți vei dori să o repeți cât de curând. Este pufoasă, plină de arome si perfectă pentru micul dejun.

Pasul 1: Amestecă toate ingredientele în bolul mixerului până obții un aluat moale, dar compact. Frământă pentru 4-5 minute pe viteza medie, până când devine nelipicios, suplu și elastic.

Pasul 2: Lasă aluatul acoperit pentru 60 de minute la loc cald sau până își dublează volumul. Lasă și untul la temperatura camerei.

Pasul 3: După acest timp, pregătește umplutura. Amestecă untul cu usturoiul pisat.

Pasul 4: Pune aluatul pe blatul de lucru înfăinat și întinde o foaie de de 1/2 centimetri, pe care o ungi cu umplutura.

Pasul 5: Poți da pâinii orice formă îți dorești. Ca recomandare, o poți tăia în pătrățele, pe care le așezi unul peste altul. Pune aluatul în tava de cozonac tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 6: Lasă tava acoperită pentru încă 30 de min până se umflă bine aluatul.

Pasul 7: Pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40-45 minute sau până se rumenește.