Rețetă chiftele de curcan și cartofi spiralați by Prăjiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• sare

Pentru 20-23 de chiftele:

• 700 g carne de curcan sau carnea ta preferată

• o felie de pâine înmuiată, apoi stoarsă

• un cartof

• o ceapa medie

• 1/2 legătură de patrunjel

• 1/2 legatură de mărar

• 1-2 cepe verzi (opțional)

• 1 cățel de usturoi

• o linguriță condiment cu roșii uscate

Cartofi pentru spiralat:

• ulei

• sare

• piper

• condimentul tău preferat

Descriere

Descoperă o rețetă simplă de chiftele de curcan la cuptor sau airfryer cu cei mai interesanți cartofi pe care îî poți face acasă!

Mod de preparare

Pasul 1. Cu ajutorul accesoriului de răzuit, răzuiește cartoful și ceapa, apoi adaugă restul ingredientelor pentru chiftele. Ține carnea porționată 10 minute la congelator, pentru a fi mai ușor de procesat.

Pasul 2. După ce adaugi toate ingredientele în vasul robotului, apasă butonul Pulse până obții consistenta dorința a cărnii. Cu mâinile umezite, formează chiftele, pune-le pe tavă și coacem-le 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 3. Pentru cartofi, folosește accesoriul de spiralare. La acest accesoriu, este important să respectăm dimensiunea cartofilor, să nu fie prea lungi și să exercităm o presiune uniformă pentru a obține spiralele egale.

Pasul 4. Pune cartofii intr-o tavă, unge-i cu ulei și condimentează, apoi coace-i timp de 15 minute tot la 190 de grade.