Rețetă sendviș cu halloumi și avocado
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • 2 felii de pâine integrală sau de preferat (poți folosi pâine de secară, graham sau pâine cu semințe) |
| • 100 g brânză halloumi |
| • 1 avocado copt |
| • 1-2 frunze de salată (opțional) |
| • 1 linguriță de ulei de măsline |
| • Suc de lămâie (opțional) |
| • Sare și piper după gust |
| • Fulgi de chilli (opțional, pentru un gust picant) |
Mod de preparare
Prepararea brânzei halloumi:
- Preîncălzește grill-ul electric.
- Taie brânza halloumi în felii de aproximativ 1 cm grosime.
- Unge ușor feliile de halloumi cu puțin ulei de măsline.
- Așază feliile pe grill și lasă-le aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii și ușor crocante la exterior.
Prăjirea pâinii:
- În timp ce halloumi-ul se gătește, prăjește cele două felii de pâine în toaster sau pe grill până devin crocante.
Asamblarea sendvișului:
- Așază feliile de halloumi prăjite.
- Adaugă avocado și frunze de salată pentru un plus de prospețime, dacă dorești.
- Așază cea de-a doua felie de pâine deasupra pentru a finaliza sandwich-ul.
- Preîncălzește grill-ul electric.
- Taie brânza halloumi în felii de aproximativ 1 cm grosime.
- Unge ușor feliile de halloumi cu puțin ulei de măsline.
- Așază feliile pe grill și lasă-le aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii și ușor crocante la exterior.
Prăjirea pâinii:
- În timp ce halloumi-ul se gătește, prăjește cele două felii de pâine în toaster sau pe grill până devin crocante.
Asamblarea sendvișului:
- Așază feliile de halloumi prăjite.
- Adaugă avocado și frunze de salată pentru un plus de prospețime, dacă dorești.
- Așază cea de-a doua felie de pâine deasupra pentru a finaliza sandwich-ul.
