Rețetă omletă pufoasă cu brânză și legume

Preîncălzirea aparatului:

- Pornește aparatul și lasă-l să se încălzească complet până când indicatorul de temperatură arată că este pregătit.

Pregătirea amestecului de ouă:

- Într-un bol, bate ouăle împreună cu laptele până când obții o compoziție omogenă și ușor aerată.- Adaugă sare și piper după gust.- Dacă dorești, adaugă legumele tocate și brânza rasă în amestecul de ouă și amestecă ușor pentru a le încorpora.

Gătirea omletei:

- Toarnă amestecul de ouă în forme, distribuind uniform.- Închide capacul aparatului și lasă omleta să se gătească timp de 5-7 minute, sau până când este bine închegată și pufoasă. Timpul poate varia în funcție de modelul aparatului, așa că verifică consistența după câteva minute.

Servirea:

- Deschide cu grijă capacul aparatului și, folosind o spatulă, scoate omleta pufoasă din forme.- Servește omleta caldă, eventual alături de o salată sau pâine prăjită.

Sfaturi:

- Pentru a obține o omletă și mai pufoasă, poți separa albușurile de gălbenușuri, să bați albușurile spumă și apoi să le încorporezi ușor în amestecul de gălbenușuri și lapte.- Experimentează cu diferite tipuri de brânză și combinații de legume pentru a crea diferite arome.

Această rețetă este versatilă și poate fi adaptată în funcție de preferințele tale. Poftă bună!