Rețetă piept de rață la grill

Incredibil de aromată și gata în mai puțin de o oră, această rețetă de piept de rață rață la grătar este ușor de urmat și necesită foarte puțină pregătire. Servește cu cartofi mici și mazăre cu mentă pentru o cină ușoară.

Pasul 1. Usucă pieptul de rață, pentru a absorbi excesul de umiditate și condimentează-l pe ambele părți cu sare și piper.

Pasul 2. Montează placa de grătar și încălzește aparatul Multi Cooker la MEDIUM. Când indicatorul luminează verde, așază pieptul de rață, cu pielea în jos, pe tava grătarului și gătește-l aproximativ 20-30 de minute, întorcându-l la jumătatea duratei de gătire. (în funcție de cât de groase sunt piepturile de rață).

Pasul 3. Când au mai rămas 10 minute din timpul de gătire, pune feliile de ceapă pe tava grătarului și gătește-le până când sunt gata, întorcându-le din când în când.

Pasul 4. Lasă rața să se odihnească câteva minute înainte de a o felia. Servește cu ceapa gătită și muștar de Dijon.